围炉观茶·工夫雅集在韩文公祠举行

沉浸式体验潮州茶文化

茶艺师演示潮州工夫茶茶艺。围炉 本报记者 林宗楷 摄

　　本报讯（记者 林宗楷）琴声悠悠，观茶工夫公祠茶烟袅袅。雅集昨天下午，韩文围炉观茶·工夫雅集在韩文公祠举行，举行以文化为引领，围炉以产业促文化，观茶工夫公祠通过魂萦梦牵的雅集绝美现场推动潮州茶产业生态链继续向更深和更广的领域延伸，打造一场沉浸式大型雅集。韩文

　　“潮州工夫茶香飘世界”——沿着51级阶梯，举行宽1.8米，围炉长30米的观茶工夫公祠巨幅书法作品徐徐展开，象征着潮州工夫茶文化正在慢慢走向世界，雅集拉开了活动序幕。韩文

　　方寸之间，举行细品工夫茶韵。“夜来香单丛香气清幽，甘醇鲜爽，来，来，请喝茶。”身着素净茶服的20多位席主们端坐在精致的茶桌前，分别冲泡了清幽的夜来香、“网红茶”鸭屎香和浓郁的桂花香等三种凤凰单丛茶，茶界专家学者、各地茶商、茶企、潮州乡贤、海内外潮籍企业家、侨胞品茗茶、赏雅器、话友谊，沉浸式体验潮州茶文化。

　　活动围绕“兴·盛于唐宋传千载”“潮·嗜茶风雅尚工夫”“循·人文潮州循新机”三个篇章，通过潮州工夫茶艺表演、书法作品展示、古琴演奏等节目，展示潮州工夫茶文化，感受工夫茶的人间烟火与韩文公祠的高雅肃穆。

　　“潮州工夫茶的本质是文化。”来自深圳的茶商胡先生表示，这次活动让很多全国各地来的朋友大开眼界，感受到茶与书法、音乐、陶瓷的完美邂逅，让我们身心愉悦感受文化的影响力，感受到单丛茶真正的魅力。希望主办方今后多举办这样的活动，让各地的朋友共品茶香、共论茶道、共商茶业。